那覇市久茂地・江戸前寿司 叶和(とわ)
沖縄と全国各地の素材を活かして
最高の技術と粋な心で、おもてなし。
那覇市久茂地にお店を構え、素材に拘った江戸前寿司を提供しております。
ゆったりとしたカウンター席で至福のひととき…、
ご家族や親しい友人たちと個室でゆっくり過ごす、どちらにも対応できるお店です。
カウンター:11席 個室:6名席、4名席×2部屋 (個室は最大10名可)
ゆったりとしたカウンター席で至福のひととき…、
ご家族や親しい友人たちと個室でゆっくり過ごす、どちらにも対応できるお店です。
カウンター:11席 個室:6名席、4名席×2部屋 (個室は最大10名可)
琉球寿司について
叶和寿司が作り上げる沖縄でのお寿司(琉球寿司)とは、素材に拘った海の幸を、『その日の分だけ仕入れ』、『新鮮なものは新鮮なまま』、『職人の手仕事により魂を吹き込む』ものとし、お客様の喜びを感じる事こそが、僕ら(私達)の幸であると考えております。沖縄の食材だけでなく、日本各地にある美味しいネタを織り交ぜながら、お客様に沿った酒肴・握りを心を込めて提供致します。その一品には私達の魂が込められています